fbpx

Severins skønne salatopskrifter - fra os til dig

Severins Salade Nicoise – ca. 6-8 personer

 

Kog kartofler med skræl i ca. 20-25 min. Afkøl og pil dem.

Grill tun på en grillpande i ca. 2 minutter og afkøl.

Kog æggene i 3 minutter. Lad dem køle af og pil dem derefter forsigtigt. Blancher bønner og afkøl.
Halver cherrytomater.

Anret det hele på tallerkener, så alle elementer er ligeligt fordelt.

Marinaden piskes sammen og hældes over salaten.

Server straks.

Denne salat er både velegnet som frokostret og som forret.

 

Ingredienser:
300 g rå tun
10       vagtelæg
200 g grønne bønner
300 g kartofler
1 pk    cherrytomater
1 pk     Lollo Rossa Salat
1 bdt    dild
1 glas   sorte Nicoise oliven

Marinade:
1 dl olivenolie
3 spsk vineddike
3 spsk sukker
1 tsk salt
1 tsk peber
1 tsk Dijon sennep

Fad med salat

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk