Ditte Marie arbejdede efter sin STX-eksamen i en børnehave og tog efterfølgende ud at rejse. Efter hjemkomst startede hun som reservetjener på Severin, og siden januar 2023 har hun haft en fuldtidsstilling.
Den største arbejdsglæde for Ditte Marie er hendes kollegaer på Severin, da hun synes, at de altid sørger for en god stemning og et godt fællesskab.
Hun elsker arbejdsopgaverne som tjener og, at huset er fyldt med glade konferencegæster.
Ditte Marie bor hjemme sammen med sine forældre og to mindre søskende. Hun nyder at bruge sin fritid med venner og familie.
Esben er uddannet eventtekniker og har arbejdet som lyd- og lystekniker på Moesgård Museum og lavet lyd ved Ranmix, inden han startede i hotelbranchen som teknisk chef på Hindsgavl Slot.
Esben har været en del af Severin siden 2019, og han elsker stedet, sine kollegaer, stemningen og arbejdsopgaverne.
Esben er meget løsningsorienteret og effektiv og bidrager til hverdagen på Severin med sit altid gode humør og sin omsorg for sine kollegaer.
Privat bor Esben i Nørre Aaby med sin kone, datter, to bonusbørn, hund, høns og kaniner.
I sin fritid elsker han at bygge, opfinde og være kreativ – og det nyder vi også godt af her på Severin.
Inden Anne startede på Severin i 2010, har hun både arbejdet på Sinatur Hotel Sixtus og som delikatesseleder i en SuperBest butik. Hun har også i den mellemliggende tid været med til at starte et frokost-cateringfirma op i Middelfart.
Anne er rigtig glad for den kultur, der hersker på Severin.
I dag arbejde Anne både med det kolde og varme køkken på Severin, og hun er ret vild med variationen i arbejdet.
Anne fortæller: ”På Severin får jeg lov til at lege og være kreativ i min hverdag, hvilket jeg holder meget af.”
Anne bor i Assens med sine to dejlige børn og skønne kæreste. De holder alle meget af naturen, om end det blot er en gåtur, telttur eller at lave mad over bål. Musik og koncerter fylder også en del i Annes liv – hun elsker en god rockkoncert!
Hos os får du fleksible moderne lokaler til små og store arrangementer, et totalt renoveret hus – 107 værelser, sydvendt panoramarestaurant mod Lillebælt og broerne, og verdens bedste frokostbuffet og kagebuffet. Vi har netop udvidet med helt ny konferencebygning. Vi har fået “Travellers Choice”-prisen på Tripadvisor alle år siden 2016, og har været nomineret til Årets konferencecenter i 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 og 2023.
Vores kerneværdier er ærlighed, omtanke, glæde og professionalisme, med fokus på holdning og ansvarlighed.
Læs mere om os Severinere her.
CVR nr.: 31 93 63 30
CVR nr.: 31 93 63 30
© Severin. All rights reserved.
EXCELLENT rating
Based on 552 reviewsVerified En gennemgribende god oplevelse Gode mødefaciliteter, imødekommende og hjælpsomt personale hele vejen rundt, dejlig frokost og endnu bedre kagebord. Smukke omgivelser. Eneste pip: kaffen i automaten ved mødelokalet smagte ikke godt, men der er andre maskiner i nærheden med god kaffe. Teresa E2025-06-06Verified Stop op og tænk Jeg holder af konceptet, der synes at være: Naturlig imødekommende venlighed, enkel skønhed, overdådig; men ansvarlig sundhed ..... meget til eftertanke, lidt til kreativitet og ingen forpligtelser (udover den allestedsnærværende affaldssortering :-)) .... måske mangler der et motionsrum??? Jeg har ikke søgt efter det Helene Dahlskov A2025-05-30Verified En oplevelse udover det sædvanlige Et eminent sted hvor man som både konference og hotel gæst føler sig værdsat og set. Aldrig før har jeg oplevet så god en oplevelse i en konferencested hvor medarbejderne er topprofessionelle og dedikeret. Maden er et kapitel for sig selv og i meget høj kvalitet; lokale råvarer og fra kokke, som kræser for maden og med hjertet. Det sidste jeg hørte inden jeg tjekkede ude fra en medarbejder, som mødte sine kollegaer med kram og sagde; godmorgen til verdens bedste kollegaer - det siger vidst alt! Jeg håber at komme igen en anden gang Sabina G2025-05-21Verified Dejlig oplevelse Alt fungerede så fint og vi følte os helt hjemme. Dejligt at der er fri adgang til kaffe og te og at personalet er så flinke og i mødekommende. Kan kun anbefale dette fantastiske sted til andre. Vi håber vi kan komme igen til næste år. Johnny og Carina Carina H2025-05-15Verified Konfirmation Vi har lige holdt vores datters konfirmation på Severin i søndags, og kan kun anbefale dette sted. Vejret var vi heldige med så vi kunne nyde deres dejlige terrasse. Maden var fantastisk og de to tjenere der var tilknyttet os gjorde det fantastisk. Det er perfekte sted til en fest🥳🥳 Henrik A2025-05-14Verified Dejligt sted at være på kursus Rigtig gode fysiske rammer der gjorde det muligt at fokusere på kursusindholdet. Der var foruden lækre omgivelser også et dejligt smilende personale, som fik en til at føle sig velkommen. Uanset om det var restaurant eller reception eller bare på gangen :-) Thea H2025-04-12Verified Super rammer Var på 3 dages uddannelse på severin. Gode tilkørsels og p forhold og gode lademuligheder. Fantastisk udsigt , dejlig lyse lokaler og god lyd Forplejning fungere super godt trods mange mennesker, og varier hver dag Kaffebordet er et kapitel for sig selv og det er svært ikke at spise for meget Michael Skaarup2025-04-11Verified Bare fantastisk! Kun én ting at sige; Helt fantastisk skønt sted! Søde medarbejdere - ALLE steder fra ankomst til udtjekning, god fleksibel mad og drikke, fine og rene værelser, en smuk smuk udsigt og gode udflugtsmuligheder . Jeg kan kun anbefale et besøg! Zelina P2025-03-31Verified Flot beliggenhed, meget for pengene Fantastisk beliggenhed, med udsigt over Lillebælt. Lækker morgenbuffet, som var indbydende arrangeret. Vi havde valgt et lille dobbeltværelse med en dobbeltseng, som var 140 bred. Næste gang vil vi vælge 2 enkeltsenge, da den var for smal for os. Karinsorensen2025-03-18Verified Bedste sted Det er det ultimativt bedste sted for kurser og møder. Jeg føler mig taget godt imod fra start til slut. Skønne smilende receptionister der tager imod en og guider en trygt videre. Små citater, vandstatuoner, strik, puslespil pausearealer m.v møder en på sin vej rundt på gangene hos Severin. Lækker mad.. og endnu vildere kagebord.. vanvittigt. Oveni det hele, er det smukt placeret med udsigt over Lillebælt. Tak for altid at give en oplevelse udover det sædvanlige. Sara A2025-03-13