Bund:
Pisk æggehvider og flormelis til marengs og vend kokosmel i.
Kom massen i en springform (24 cm) og bag den ved 185 grader i 25-30 min.
Tag bunden ud af formen og lad den køle af på en rist.
Chokoladecreme:
Rør æggeblommer og flormelis sammen.
Smelt smør og chokolade over vandbad og lad det køle lidt af.
Når chokolade/smørmassen er kølet lidt af, blandes den med æggemassen og smøres på den kolde kage.
Kagen kan evt. drysses med kokos til pynt.
Kagebund:
6 æggehvider
210 g kokosmel
210 g flormelis
Chokoladecreme:
4 æggeblommer
60 g flormelis
50 g smør
150 g lys mælkechokolade
CVR nr.: 31 93 63 30
CVR nr.: 31 93 63 30
© Severin. Alle rettigheder forbeholdt.
