fbpx

Severins supergode kager - fra os til dig

Severins Chokoladedrøm – 6-8 personer

Chokolade og kokosolie smeltes og afkøles.

Æggeblommer røres i.

Æggehvider og sukker piskes stive og vendes i.

Halvdelen af dejen bages i en smurt rund aluminiumsform
(ca. 21 cm i diameter) i 175 grader 20-25 minutter.

Når kagen er afkølet, hældes resten af massen over.

Efter massen er hældt over kagen, stilles den på køl eller frost, gerne til dagen efter.

PS: Kagen er både gluten- og laktosefri.

Ingredienser:
200 g sukker
100 g kokosolie
200 g mørk chokolade (minimum 40%)
1 dl. æggehvider, pasteuriserede
2 dl. æggeblommer, pasteuriserede

En hel chokoladekage
Læs mere