fbpx

Sommermiddag fra kun 145,- med udsigt til Lillebælt

Inviter familien til en hyggelig sommermiddag på Severin

Sommermiddag med udsigt over Middelfart

Hvorfor ikke forkæle sig selv, og lade os stå for middagen på Severin?

Vi kender det godt alle sammen – nogle dage har vi bare ingen lyst og ingen energi til at stå med aftensmad. Især ikke nu hvor det er sommer og ferietid… Og vi vil jo gerne forkæle os selv og den bedre halvdel med en lille overraskelse en gang imellem, ikke?

Hvis du også har det sådan, så kan vi godt friste med et rigtig godt tilbud her på Severin.

Vore dygtige kokke laver hver dag sommeren igennem en varieret lækker 2 retters menu (forret og hovedret), også til dig som ikke har reserveret værelse på Severin. At nyde en lækker menu i restauranten føles jo næsten som at være på hotelophold! (blot uden overnatningen)

Og prisen for hele herligheden er kun kr. 225,- pr. person, med udsigten til Lillebælt og de 2 broer som du får med, ganske gratis!

 

 

Boeuf Bearnaise eller en lækker hjemmelavet burger?

Hos os på Severin kan du ud over en dejlig 2 retters menu også vælge at købe en saftig Boeuf Bearnaise til kun kr. 195,- , eller en hjemmelavet burger med lækkert tilbehør til kun 145,-.

Det eneste du skal gøre er at kontakte os, og bestille bord på tlf. 63 41 91 00.

 

Vores køkken har åbent alle ugens dage kl. 18.00 – 20.30
29. juni til 9. august 2020

Sommermenu uge 27 – 32 2020:

Mandag
Grillet okse carpaccio – syltede bøgehatte – salte mandler – mizunasalat
Sprængt andebryst og sprøde kråser – blomkål i variation – persille kartofler – cremet estragonsauce

Dagens vegetar: Quinoa bøf – blomkål i variation – persille kartofler – pestosauce

Tirsdag
Cremet fiskesuppe – dagens fisk – urteolie – syltet hvid asparges.
Rosastegt oksefilet – gulerod – grønne bønner – pommes frites – bearnaise sauce

Dagens vegetar: Bønne steak – gulerod – grønne bønner – pommes frites – tomatsauce

Onsdag
Rørt kalvetatar – mild sennep – syltede løg – karse – urtemayo
Unghane ballotine – grillet squash – bagt tomat – salt bagte kartofler – hønse skysauce

Dagens vegetar: Quinoa bøf – grillet squash – bagt tomat – saltbagte kartofler – pestosauce

Torsdag
Estragon graved færørsk laks – cremet rygeost – radiser – plukket salat
Grillet pluma (sortfodsgris) – fennikel – stegt urtepolenta – timian skysauce

Dagens vegetar: Bønne steak – fennikel – stegt urtepolenta – tomatsauce

Fredag
Cremet tomatsuppe – torskesoufflé – syrnet fløde – urter
Sprødstegt kalkun (mør og saftig) – sommerkål – pommes sauté – paprikasauce

Dagens vegetar: Quinoa bøf – sommerkål – pommes sauté – pestosauce

Lørdag
Ceviche af torskeryg – oxideret agurk – urtemayo – karsesalat
Kalveculotte og sprødstegt bryst – løg i variation – pommes Anna – rødvinssauce

Dagens vegetar: Bønne steak – løg i variation – pommes Anna – tomatsauce

Søndag
Sprødstegt reje croquette – chilimayo – plukket salat – frisk lime
Grillet grisekotelet på ben – spidskål – ærter – saltbagte kartofler – rosmarin skysauce

Dagens vegetar: Stegt polenta – spidskål – ærter – saltbagte kartofler – nøddesmør

Boeuf Bearnaise til kun 195,-
Boeuf Bearnaise med udsigt - kun 195,-
Hjemmelavet burger på Severin
Hjemmelavet burger på Severin - kun kr. 145,-

Inspiration til dit sommerophold

Hvorfor ikke tage et par dage fri, og sætte cyklen på bilen, eller lægge golfkøllerne i bagagerummet, og snuppe et sommerophold med skov, vand og strand i baghaven?

Prisen for et dobbeltværelse med lækker morgenbuffet er kun kr. 595,- pr. nat for 2 personer. Vil du hellere bo i enkeltværelse, er prisen kr. 495,- inkl. stor morgenbuffet.

Find inspiration til udflugter og aktiviteter i Middelfart og omegn her på siden eller besøg Visit Lillebælt.

Læs mere

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk