Opskrift på hindbærkage

Citronkage

– 6-8 personer

Hindbærkage har en særlig plads i hjertet af mange dessertelskere. Deres delikate sødme kombineret med en let syrlighed gør dem til den ideelle ingrediens i kager og desserter. 

Vores hindbærkage er intet mindre end en hyldest til denne fantastiske frugt. Forestil dig en saftig mazarinbund, der er let sødet med marcipan, og toppet med friske, sprøde hindbær. Når denne kage kommer ud af ovnen og den forførende duft spreder sig, er det svært ikke at lade sig lokke.

Prøv også: Napoleonshatte med et twist