Sommerophold med udsigt til Lillebælt
Tæt på mange attraktioner - beliggende i et naturskønt område
Nyd din sommerferie i Middelfart
Fyn er som bekendt fin! I sommermånederne summer Lillebælt af liv – marsvinene bryder jævnligt havoverfladen og bølgerne reflekterer den strålende danske sommersol.
Leder du efter en miniferie eller et weekendophold i Middelfart i et naturskønt område – tæt på mange fynske attraktioner – så book dit sommerophold på Severin i dag og glæd dig til at skabe de dejligste ferieminder.
Når du overnatter på Severin, sover du på toppen af Middelfart med skov og hav i baghaven. Nyd en god bog sammen med en frisk Latte på den vestvendte terrasse eller tag en kølende dukkert i Lillebælt. Uanset om du er til natur, action, kultur eller shopping, så har Middelfart et hav af muligheder. Vores fornemste opgave er at gøre dit sommerophold uforglemmeligt, og vi står klar til at hjælpe under hele opholdet. Leder du efter inspiration til aktiviteter, så bare spørg – der står altid en Severiner klar til at hjælpe dig.
Tilbud på overnatning med morgenbuffet
Leder du efter en miniferie eller et weekendophold i Middelfart i et naturskønt område – tæt på mange fynske attraktioner
– så book dit sommerophold på Severin i dag og glæd dig til at skabe de dejligste ferieminder.
Nyd en overnatning eller miniophold med skøn morgenbuffet med økologiske og lokale lækkerier.
Tilbuddet gælder i ugerne 27 til og med uge 32 med ankomst tirsdag-lørdag.
695,-
Pr. enkeltværelse pr. nat
795,-
Pr. dobbeltværelse pr. nat
Tilbuddet gælder med ankomst tirsdag-lørdag i perioden.
OBS.: Vores restaurant er LUKKET for aftenservering i ugerne 27, 28 og 29. I ugerne 30, 31 og 32 tilbyder vi en gratis sommerdrink klokken 17.30 på din ankomst dag.
I sidstnævnte uger tilbyder vi ligeledes aftenservering med lækre sommerretter i vores elevrestaurant til meget fordelagtige priser.
Middag i Severins elevrestaurant
Nyd en skøn middag skabt af vores kreative kokkeelever. I uge 30, 31 & 32 åbner vi vores elevrestaurant, hvor vores spirende stjerner får lov at udfolde deres kreative evner.
2 retter – kr. 249,- pr. person
3 retter – kr. 344,- pr. person


Golfophold med greenfee
Nyd golfophold ved Severin med adgang til smukke baner i Middelfart, Fredericia og Kolding. Perfekt til alle niveauer. Få pakke med greenfees, overnatning og morgenmad.
kr. 225,- pr. person pr. dag
Hold en velfortjent pause fra hverdagen
Lad os stå for morgenmaden – vores kokke står tidligt op og sørger for en indbydende morgenmadsbuffet, så du kan starte dagen med fornyet energi uden at skulle tænke på at tage opvasken bagefter. Morgenmad er altid inklusiv i dit sommerophold hos os, og kaffen giver vi også – hele dagen!
Få pulsen helt ned, læn dig trygt tilbage og nyd de lyse sommeraftener på terrassen med panoramaudsigt over Lillebælt med et glas rosé i hånden. Eller få pulsen helt op på en løbetur langs vandkanten – du kan låne løbesko i receptionen, hvis lysten til motion melder sig uventet.
Du kan læse mere om vores værelser og alle vores faciliteter på Severin her.
Din sommerferie på Fyn er kun et klik væk – bestil din overnatning i Middelfart på Severin i dag.
Find spændende sommeraktiviteter i Middelfart
Vi samarbejder med VisitMiddelfart, der byder på et hav af oplevelser til din sommerferie ved Lillebælt. Gå på opdagelse i deres folder “Middelfart – en oplevelse værd”, og få inspiration til oplevelser til vands, til lands og i luften i Middelfart.
Find mere inspiration på VisitMiddelfarts hjemmeside.
Bridgewalking
Bridgewalking Lillebælt tilbyder en storslået, 2,5 kilometer gåtur over Lillebælt på toppen af Den Gamle Lillebæltsbro, som stod færdig i 1935.

Golf
Vil du have naturen helt tæt på med udsigt til Danmarks største Naturpark på teestedet, så er Lillebælt området en ideel golfdestination.
Med tre fine golfbaner inden for 30 min. afstand får du en stor variation med alt lige fra kuperet terræn, bynære baner og åbne seaside baner.

Hvalsafari
I Lillebælt kan du komme på hvalsafari, – whalewatching, og opleve de danske farvandes tætteste koncentration af de små hvale – marsvinene. Der er faktisk ikke mindre end ca. 3000 marsvin, der boltrer sig i Lillebælt!

Cykling
Tag cyklen med til smukke Middelfart!
Vores skønne lokalområde – i tæt nærhed til både skov og vand – kan du benytte dig af hvad enten du er på kursus, eller ønsker at komme på cykelferie.

Nyd naturen i Staurby Skov
Rekreativt område i Severins baghave perfekt til gå-, løbe- eller cykelture
Staurbyskov er et fantastisk rekreativt område og aktiviteternes skov; løb, cykle, ridning og med særlig tilladelse: orienteringsløb, rollespil, hundetræning, træklatring mv.
I skoven bagved Severin er der bl.a. etableret en asfalteret cykel- og løbesti, en sideløbende ridesti samt mountain bike spor (5,7 km blåt spor) til både nybegynderen og den mere erfare MTB’er.
Staurbyskov ligger parallelt med Lillebælt ud mod Strib, og starter i Severins baghave.

Cykelture i skov og ved strand - et oplagt valg er Middelfart
Hvad siger vores gæster?
FREMRAGENDE På basis af 543 anmeldelser Sara A13/03/2025 Bedste sted Det er det ultimativt bedste sted for kurser og møder. Jeg føler mig taget godt imod fra start til slut. Skønne smilende receptionister der tager imod en og guider en trygt videre. Små citater, vandstatuoner, strik, puslespil pausearealer m.v møder en på sin vej rundt på gangene hos Severin. Lækker mad.. og endnu vildere kagebord.. vanvittigt. Oveni det hele, er det smukt placeret med udsigt over Lillebælt. Tak for altid at give en oplevelse udover det sædvanlige.Benthe H05/02/2025 Den perfekte ramme til familiefest med overnatning Mine forældres Krondiamentbryllup blev fejret med en 3 rettes frokostmiddag og efterfølgende kaffe for 26 personer. Vi har alle en helt fantastisk dag, lækker mad, god stemning, alt blev afviklet med ro, professionalisme og et overskud til at give oldebørnene en særlig oplevelse. Dejligt med plads til at nærmeste familie kunne overnatte og der var opholdssteder, hvor vi kunne sidde og have en hyggestund inden vi rundede dagen af. Alt i alt en virkelig god oplevelse og en fantastisk service! De varmeste anbefalinger!Bodil Sass J04/02/2025 Perfekt 80 års fødselsdag, HURRA !! Jeg holdt min 80 års fødselsdag på Severin. Hver eneste af mine 43 gæster er begejstrede: for den udsøgte tre retters menu, for lækkert sødt til kaffen for betjeningen, for stemningen, for legemuligheder for de store børn. Vejret var også godt, så endog udsigten var perfekt.Lene S03/02/2025 Yderst tilfredsstillende og gennemført konference hotel. Severin yder den bedste og mest gennemførte service jeg nogensinde har været med til. Vores konference på Severin forløb helt perfekt, alle medarbejder udstråler engagement og interesse i gæsterne. Severin og alle Severiner, - får min bedste anbefaling.Peter F27/01/2025 God oplevelse Super god oplevelse. Stedet kan stærkt anbefales. Gode faciliteter og servicemindet personale. Vi har afholdt firma arrangement der og det var på alle måder en god oplevelse. Alt var godt lige fra velkomst, lokaler, mad, service og udsigten fra lokalerne . Jeg kommer igenSarah F18/01/2025 Prøv det! Jeg var til lækkert jule-kagebord. Virkelig gode kardemomme snurre. 10/10 anbefaler. Honningkagehuset, som lignede hotellet var utrolig flot og detaljeret, men måtte desværre ikke spises. Med fremragende service. Jeg anbefaler stærkt alle prøve det!Bente M05/01/2025 Alt var tip top Vi fejrede vores guldbryllup på Severin med et middagsarrangement den 03.01.2025. Alt var super. Flotte borde, dejligt imødekommende personale, som hurtigt spottede hvordan vi skulle tackles. Super lækker forret og alt på den efterfølgende buffet var lækkert og i orden. Desserterne var mums👍 Dejlige vine. Lige fra gæsterne ankom og til vi drog afsted igen følte vi os godt behandlet, der var styr på det hele og en afslappet, men professionel atmosfære. Vores gæster elskede udsigten, de lyse lokaler, den lækre mad og det imødekommende personale. Tak for en god oplevelseJohnny R10/12/2024 Fremragende oplevelse på alle måder Tilfreds med maden, beliggenhed, lokaler og ikke mindst et professionel og et serviceminded personale. Vi holdt en fætter og kusine fest, hvor alt bare fungerede. Børnene blev involveret i en gaveleg som severin havde arrangeret og som var morsom.Mette A09/12/2024 Overraskende lækkert hotel til billig pris Mega hyggeligt hotel, men små hyggekroge med fællespuslespil, strikkehjørne osv. Fodbad på værelset. Lækker morgenmad. Flot udsigt. Gode senge. Sommerhus stemning. Gennemført det hele! Og mega billigt! Vi var meget overraskede. Kommer 100% igen.Simon N29/11/2024 Anmeldelse af SEVERIN som Kursussted Jeg havde fornøjelsen af at besøge SEVERIN ved Middelfart, og det var en fantastisk oplevelse. Fra det øjeblik, jeg trådte ind, blev jeg mødt af en varm og indbydende atmosfære. Personalet var venligt og opmærksomt, hvilket gjorde besøget behageligt. Lokalerne var lækre og moderne, hvilket gjorde læringen behagelig og inspirerende. Omgivelserne var dejlige, med lækker udsigt, som skabte en afslappet atmosfære.